HISTORIA

En tiempos muy remotos, uno de los primeros Incas fundadores emprendió un recorrido hasta los últimos confines del sur imperial que se adentraba en el Norte Neuquino. Luego de disfrutar de los baños termales del Domuyo, al seguir más hacia el Sur e intentar cruzar el caudaloso Neuquén, fue arrastrado por un repentino remolino y su cuerpo desapareció. Los indios lo buscaron con dolor y desesperación por todos los recovecos y remansos del río sin poderlo hallar, sufriendo por el hambre, la sed y los rigores del sol, al no encontrar ningún árbol protector en su camino.
Al llegar a una gran curva del Neuquén donde éste cambia violentamente hacia el Oeste, se encontraron con un hermoso valle de abundantes mallinales y cubierto de siempre verdes, arbustos que nunca antes habían visto. A su sombra se detuvieron a descansar, aliviando su cansancio con los frutitos negros y picantes de esta planta desconocida. Al cortar sus ramas para leña, descubrieron que su blanca madera mostraba en su centro un color rojizo de sangre que al aire se desvanecía. De sus heridas, goteaba una espesa savia lechosa que al mezclarla con los frutitos negros producía una fuerte chicha que les trasmitía placer y euforia, levantando el ánimo de los alicaídos soldados imperiales. Comprendieron que esa planta, rara para ellos, era un regalo de su Inca y una señal de que no lo siguieran buscando pues él viviría para siempre en ese valle y en esa planta. Al arbusto le dieron el nombre de "Inca Am" (Am =espíritu, alma) del que deriva huingán o huincán) que significa: "Espíritu o regalo del Inca".